核桃中含有一種亞油酸甘油脂的成分，當被人體攝入之后很好地對膽固醇在腸道內吸收的量，睡前吃點核桃對于防止由于膽固醇升高而產生的心腦血管疾病有很好的抑制作用。

      腎是先天之本，只有擁有一個健康的腎臟，人們的健康才能有所保障，夜晚9點至12點是腎臟器官司最為虛弱的階段，所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。中醫認為，核桃具有極高的藥用價值，核桃性溫、味甘、無毒，通過常吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。

      便秘是一個嚴重損害人們健康的問題，使得人體代謝產生的毒素不能及時的被排出體外，從而使得人們的身心健康受到威脅。而核桃中含有豐富的油脂，這種成分能很好的起到潤腸的作用，對于大便在體內干結的問題產生很好的濕潤作用，從而達到緩解便秘的效果。此外，對于一些有便秘困擾的人，在睡前吃一粒核桃也是極好。